La culla dei vini e dei brandy di Jerez copre più di 7.000 ettari di vigneti, un'area con più di 300 giorni di sole all'anno. È una delle regioni vinicole più antiche del mondo con oltre 3000 anni di storia; Fenici, Greci, Romani e Arabi. Acclamato per i suoi famosi sherry e brandy (soleras), Jerez è anche la patria del cavallo certosino, il toro da combattimento spagnolo, e del Toro Bravo, considerato la culla del flamenco. Jerez de la Frontera, spesso trascurato nella provincia sud-occidentale della Spagna di Cádiz, si trova in cima al cosiddetto Triangolo dello Sherry a circa 90 km a sud di Siviglia e circa 20 minuti a nord della baia di Cádiz a El Puerto de Santa Maria .
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Anche se è facilmente raggiungibile in auto o in treno come gita di un giorno da Siviglia, c'è Ci sono spettacoli settimanali organizzati dalla Scuola Reale Andalusa di Arte Equestre. L'importante Festival del Flamenco di Jerez, giunto alla sua 24a edizione, si tiene tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo, ma il flamenco può essere gustato in molti sherry bar e ristoranti nei quartieri Santiago e San Miguel di Jerez durante tutto l'anno.
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La città ha molti interessanti esempi di architettura gotica. La Chiesa di Santiago del XV secolo, che ospita l'immagine di Nostro Padre Jes del Prendimiento, attribuita a La Roldana, si trova nel quartiere di Santiago, culla della musica bulera. Questo stile è evidente anche nel Convento-Chiesa di Santo Domingo e nel Santuario di San Marcos' Chiesa. Ognuno contiene una selezione di immagini trasportate per le strade durante la settimana di Pasqua (la festa principale di Jerez, insieme alla Fiera dei cavalli).
Nelle vicinanze si trova la Cattedrale, magnifica opera di architettura barocca.
Jerez de la Frontera ospita più di 20 cantine di sherry. Alcune di queste bodegas, come Gonzalez Byass' La cantina Tio Pepe offre un'architettura fantastica e tour interessanti per conoscere la storia e la realtà attuale dello sherry. Lo sherry è uno dei vini più pregiati al mondo e, sebbene la sua popolarità sia diminuita negli ultimi decenni, rimane distinto e difficile da produrre. Bevanda con una forte influenza britannica, ha influenzato la cultura di Jerez tanto quanto i cavalli e il flamenco.
La Royal School of Equestrian Art ha sede a Jerez de la Frontera. In un'arena adiacente, puoi assistere a uno spettacolo e un'esibizione dell'alta arte del dressage.
I cavalli utilizzati sono allevati localmente dai monaci del monastero La Cartuja, alla periferia di Jerez. I monaci lo fanno da oltre 600 anni. Questi cavalli, che hanno una notevole quantità di sangue arabo, sono più piccoli degli arabi di pura razza. Sono molto forti ed estremamente agili, il che li rende ideali per il dressage. Una caratteristica distintiva è che nascono tutti neri. Poi, nel corso di cinque anni, cambiano colore, con alcuni che diventano completamente bianchi.
La produzione di sherry, così come il lavoro svolto nei vigneti e durante la vendemmia, hanno svolto un importante ruolo indiretto nello sviluppo del flamenco a Jerez de la Frontera. Jerez de la Frontera aveva una significativa popolazione zingara che lavorava nei vigneti vicini. Durante la Reconquista, era comune per gli zingari stabilirsi nelle città castigliane. La crescita dell'industria del vino attirò un gran numero di zingari che trovarono lavoro nella vendemmia e in altri campi. Hanno scelto di vivere nel quartiere Barrio de Santiago. Tio Luis el de la Juliana, personaggio noto, è considerato il primo cantante di flamenco. Molti altri hanno seguito l'esempio.
Con il bus
Diversi autobus partono dall'aeroporto per le zone circostanti. Dall'aeroporto a Cadice, prendi l'autobus Intercity M-050 via Jerez de la Frontera e unisciti alle città, questo viaggio dura circa 1 ora e 15 minuti per Cadice e 30 minuti per Jerez de la Frontera.
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Con il treno
La stazione ferroviaria dell'aeroporto di Jerez è raggiungibile a piedi dal terminal vicino al parcheggio P2. Inoltre, fai riferimento alla linea locale per pendolari a media distanza che corre tra Jerez e Cadice con varie fermate in quanto potrebbe essere un'opzione migliore per gli orari.
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Con il taxi
I taxi sono disponibili per la maggior parte del tempo appena fuori dal terminal dell'aeroporto. C'è un prezzo ufficiale per il viaggio dall'aeroporto a Jerez de la Frontera, si applicano le tariffe urbane. Le tariffe dei taxi per Jerez sono di circa € 25,00 e impiegano circa 5 minuti, questo è il modo più costoso per viaggiare dall'aeroporto ma offre un servizio porta a porta.
I trasferimenti a Jerez City impiegano circa 15 minuti e ti ritroverai in un centro elegante ma piccolo che deve la sua esistenza in gran parte alla fiorente industria della produzione di sherry. Ci sono ancora molte case di sherry da visitare, oltre a un numero sorprendente di negozi. Jerez è il luogo ideale per trascorrere un lungo weekend. I trasferimenti privati sono particolarmente utili se il tuo gruppo è composto da più di cinque persone. Ciò è dovuto al fatto che i taxi aeroportuali standard sono autorizzati solo a trasportare fino a quattro persone e non dispongono di seggiolini per bambini. Potresti essere sorpreso di apprendere che i trasferimenti privati a Jerez sono spesso meno costosi dei taxi tradizionali.

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Durante un giro turistico in autobus, non puoi semplicemente appoggiarti di nuovo rilassato, mentre ascolti le statistiche fornite nel commento audio durante tutto il tour. Ma cosa succede se vuoi fare un bottino ad un certo punto del tour per andare in uno dei luoghi più belli della città? Nessun problema: puoi interrompere senza problemi il tour della città con il City Sightseeing Bus a Jerez de la Frontera scendendo in qualsiasi luogo e in qualsiasi momento. Ad esempio, puoi scendere al Palacio del Tiempo, dove puoi ammirare un museo di orologi unico con splendidi pezzi dal XVII al XIX secolo. Proprio accanto, puoi scoprire il museo del vino sul nobile sherry che ha reso Jerez de la Frontera uno dei capisaldi del triangolo dello sherry.

Il periodo migliore per visitare la città
I mesi squisiti per il clima adatto a Jerez de la Frontera sono marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre e dicembre. In media, i mesi più caldi sono luglio e agosto. Jerez de la Frontera ha periodi secchi a giugno, luglio e agosto. I mesi più freddi sono gennaio e febbraio. I mesi più piovosi sono marzo, novembre e dicembre. I mesi migliori per nuotare sono giugno, luglio, agosto e settembre.