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L'île douce de Minorque bat à un rythme plus lent que ses frères Majorque et Ibiza, et donc parfaite si vous recherchez des vacances de repos. L'île la plus à l'est des Baléares est bordée par certaines des plus belles plages de la Méditerranée : de longues étendues de sable fin et poudreux cèdent la place à des calas (baies) rocheuses baignées par des eaux bleu pâle. Sa capitale surplombe un port tacheté de bateaux tandis que des villages intérieurs blanchis à la chaux sont nichés dans les replis de collines. Ailleurs, des sites de l'âge du bronze parsèment le paysage. Notre guide de voyage sur Minorque est là pour vous donner des informations.

Île, Minorque | Cliquez par1861037 à partir de Flickr

Située à environ 200 km au sud-est de Barcelone dans la mer Méditerranée, Minorque est la deuxième plus grande île de l'archipel des Baléares. Il forme également le bord le plus à l'est du système bétique, une chaîne de montagnes continentale qui se déroule partiellement sous l'eau au large de la côte est de l'Espagne. Probablement en raison de sa situation à l'extrême limite de cette chaîne, Minorque possède des caractéristiques géologiques sensiblement différentes des autres îles Baléares et du reste du système bétique.

Mer, Minorque | Cliquez parloup daniel à partir de Flickr

Toute la côte nord de l'île se compose principalement de falaises rocheuses, avec de nombreuses criques naturelles et de petits ports. Comme une grande partie de la morphologie géologique de Minorque la rend impropre à l'agriculture à grande échelle, on pense que l'élevage a fourni un important moyen de subsistance depuis l'Antiquité. La situation de Minorque par rapport à d'autres étendues de terre et les conditions maritimes qui régissent son accessibilité au sein la Méditerranée occidentale ont sans aucun doute été des facteurs importants dans la formation de ses relations extérieures. Pline fait référence à la relation des îles Baléares avec le sud de la France, en particulier avec la Narbonnaise, et Strabon note la proximité d'Ebusus avec l'Afrique du Nord. De plus, la route ouverte des Baléares à la Sicile et à la Sardaigne était souvent utilisée comme voie de retour de l'Hispanie vers l'Italie, ou via le détroit de Bonifacio directement vers Ostie et Rome. L'archipel offrait une bonne escale pour effectuer des réparations sur les navires, ou pour se réapprovisionner et prendre plus d'eau avant un voyage potentiellement difficile en haute mer.

Le Consell Insular de Menorca, l'organe directeur responsable de la réserve, a choisi la durabilité afin que les générations futures d'habitants de l'île puissent profiter pleinement des ressources naturelles et des magnifiques paysages de l'île. Par conséquent, toute action entreprise sur le territoire doit être soigneusement considérée afin de préserver la qualité de vie et les valeurs environnementales qui ont conduit à sa désignation comme réserve de biosphère de l'UNESCO pour les générations futures. Nos objectifs en tant que réserve de biosphère sont les suivants :Soutenir les activités qui préservent les paysages traditionnels et éviter celles qui pourraient leur nuire.

Il catégorise les territoires dans l'espoir d'assurer la durabilité et de réguler la croissance urbaine. Le Contrat Agrari de la Reserva de Biosfera encourage également les bonnes pratiques agro-environnementales (Contrat Agricole de la Réserve de Biosphère). Fournir des preuves pour la préservation des écosystèmes naturels, y compris la flore et la faune indigènes. À cette fin, des campagnes d'éradication de la flore envahissante et de protection active des espèces menacées, ainsi que des habitats uniques tels que les mares temporaires, ont été développées et des projets de restauration de l'environnement sont menés. Améliorez votre compréhension des ressources naturelles et culturelles. Ceci est accompli par la recherche et l'investigation du patrimoine naturel et archéologique. Développer des stratégies pour la durabilité locale. Gérer les enjeux environnementaux liés au littoral et aux plages, qui constituent le socle de l'activité touristique, notamment en protégeant les écosystèmes dunaires et marins.

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Es Mercadal

À l'ombre d'El Toro, Es Mercadal est un village endormi au cœur de Minorque - et une destination gastronomique émergente. Vous découvrirez un groupe de pâtisseries et de cafés ; assurez-vous d'essayer les macarons aux amandes. En raison de la nature des routes et des transports à Minorque, cela fait d'Es Mercadal l'un des endroits les plus pratiques à partir duquel vous pouvez explorer toutes les sections du littoral lors d'excursions d'une journée avec les transports en commun ou votre voiture. Au pied du Monte Toro, le point culminant de Minorque, c'est aussi une destination d'excursion populaire pour les gourmets et ceux qui recherchent une tranche de vie locale loin de la côte. Cependant, cet avantage d'être à l'intérieur est également compensé par un assez gros inconvénient pour tout visiteur faisant son choix d'hébergement : Es Mercadal est loin de la mer. Dans ce guide, nous avons partagé les meilleures choses à faire à Es Mercadal si vous n'êtes en visite que pour la journée, ainsi que de nombreux conseils et recommandations pour ceux d'entre vous qui pourraient le considérer comme votre base d'hébergement à Minorque.

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Mahon

Bien que la capitale soit techniquement une ville, sa vieille ville enchanteresse mérite une mention. Réparti sur une falaise, Mahón surplombe le port. Ne manquez pas le Musée de Minorque, installé dans le monastère de San Fraps Mahon est la capitale de Minorque, la deuxième plus grande des îles Baléares. Elle se distingue des autres par l'abondance de structures préhistoriques, et parce que sa culture a été influencée par l'occupation britannique au XVIIIe siècle. Les personnes qui ont construit les constructions préhistoriques auraient été responsables de travaux similaires en Sardaigne et à Stonehenge en Angleterre. Considérée comme ayant été fondée par le général carthaginois Mago, Mahon a été détenue par les Maures du VIIIe au XIIIe siècle et tour à tour occupée par les Anglais, les Français et les Espagnols. Mahon a finalement été cédé à l'Espagne par le traité d'Amiens en 1802.

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Sant Lluis

Si vous voulez essayer la cuisine traditionnelle de Dubrovnik, cherchez le ministère de Zelena ou le ragoût vert. Les ingrédients de base sont la viande, les pommes de terre et le chou. On pourrait appeler ce ragoût un classique - il a été documenté pour la première fois en 1480. Adapté à ceux qui recherchent une atmosphère authentique dans une campagne environnante attrayante, Sant Lluis est une ville résidentielle au cœur de l'une des meilleures, sinon la meilleure, des zones touristiques sur l'Ile. Le coin sud-est de l'île est le "triangle d'or". Sant Lluis est une ville minorquine traditionnelle (bien que son architecture soit basée sur une grille - héritage de ses fondateurs militaires français). Entouré d'une campagne et de villages de carte postale, Sant Lluis est une base idéale pour explorer l'île, à égale distance de nombreuses attractions des environs et à proximité des plages populaires de la côte sud. Une ville humaine et piétonne. La principale rue commerçante compte de petites boutiques pittoresques, des pâtisseries, des boulangers et des bars-restaurants. L'hébergement ici est limité aux petites auberges et aux maisons de vacances privées.

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Es Grau

Es Grau est une station touristique qui ressemble à un village traditionnel et à l'une des villes les plus populaires de Minorque. La réserve naturelle d'Albufera des Grau regorge d'animaux sauvages et constitue également un excellent lieu d'observation des oiseaux. Le croissant d'un demi-kilomètre de sable noir et doux qui s'étend du village d'Es Grau est loin d'être soigné - mais c'est ce qui le rend si attrayant. Divisée en deux par un gros rocher, elle offre une plus grande plage appréciée des familles et une crique plus petite et plus intime, toutes deux bordées par une grande étendue d'eau bleue chaude à la profondeur idéale pour pagayer. C'est cette trappe de profondeur de pataugeoire qui rend la plage de Platja Es Grau si parfaite pour les jeunes enfants et ceux qui aiment les eaux calmes, ainsi qu'un endroit idéal pour les plongeurs.

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Cala en Porter

Accrochée à la falaise abrupte, cette ville balnéaire surplombe une crique pittoresque baignée par des eaux scintillantes. Une poignée de bars et de restaurants créent un buzz pendant les mois d'été. Cala en Porter se trouve à Alaior, au sud de Minorque, entre Cala Binidali et Son Bou. C'est une excellente plage pour les enfants car elle offre de nombreux services et une sécurité élevée. Il y a un sauveteur et la côte a des bouées qui empêchent les bateaux de s'approcher de la plage. Il est entouré de hautes falaises, générant une magnifique baie avec une plage au fond. Les forts vents du nord n'affectent pas ce rivage. Cependant, s'il souffle des vents du sud, vous devriez peut-être vous rendre sur une autre plage, car il y aura de grosses vagues. Dans ce cas, les plages du nord sont la meilleure option.